
bourriches
Huîtres Fines — 3 douzaines
Chair abondante, goût délicat et légèrement fruité. L'essentiel de la Méditerranée.
Más de 20 años en las orillas de Port-Leucate
Ostras criadas con pasión en el corazón del Mediterráneo, cerca de Perpiñán.
Notre Histoire




Ostricultura en Port-Leucate durante más de 20 años, Martine perpetúa un método de trabajo tradicional en su granja ostricola situada a orillas del río, con una vista excepcional sobre la parte más ancha de la laguna. En 1 hectárea de parques, produce alrededor de 2 toneladas de ostras al año, combinando el saber hacer ancestral con el amor al Mediterráneo.
Sélection du moment
Cada ostra cuenta la historia de nuestro terroir mediterráneo